蔡志筠的優惠好物

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

笑客人問小孩， 知青山遇春風。 挑衣服選皮鞋， 看日頭走出大門。 >>>更多美文：自創詩

我們是下午五點半離開溪口，駛入四明山的。四明山的夜晚，一片漆黑，只有一條窄窄的公路通向山中腹地。山路彎道特別險急，車速最多在三十碼左右。一座座詭異的山頭，變換著姿勢，好像一個個妖魔鬼怪。 等車至大嵐鎮，我們便毫不猶豫決定要在此過夜了。山里的空氣在雨后更加清新，溫度也比山下冷許多。我到對面的商店買了一瓶寧波大曲和一些零食，回到賓館喝了點酒，人就興奮起來了。 打開窗戶，山外的風雨將陣陣涼氣送了進來，冷得我竟倒吸了一口氣。憑窗遙望，群山在朦朦朧朧的夜色下隱約可見，樹葉在風雨中上下亂顫，雨點打在屋上發出“噼噼啪啪”的聲響。及至雨稍停，又是一片熱鬧的秋蟲聲。 這樣的山夜，對于生于平原的我竟那樣新奇。不知怎的我突然想起溫庭筠《商山早行》里的一句詩來，“雞聲茅店月，人跡板橋霜”。 宋代歐陽修也在山中留宿后仿作了一首，“鳥聲茅店雨，野色板橋春”。我問妍妍哪個寫得好，她想了想說，還是溫庭筠的好。 她自己興致來了，也亂編了一首，“螳螂茅店夜，雨落板橋秋”。此情此景，竟如此真切。多少詩歌就是這么代代相仿沿襲，卻永遠不及第一個創造此意境的人。 一早醒來，我沿鎮閑逛，這里除了靜還是靜。遠望是山林疊翠，云霧繚繞；近看是小橋流水，屋舍儼然。一條小溪從西往東穿鎮而過，泉水叮叮咚咚，仿佛是系在小鎮身上的一條玉帶。再往南便是鄉間小路，只見渠里溪水潺潺，渠邊柿葉翻舞，田里種滿了花卉。這里農民的主要收入就是靠種植花卉和茶葉，而柿子則是大嵐的極品。據說每到秋天柿子成熟的季節，大嵐大大小小的村落里掛滿了紅彤彤的小柿子。一個個像一盞盞小燈籠，將整個大嵐鎮照得溫暖而充滿詩意。 大嵐的美，最美在云溪。看看這村落名字，就足以讓人浮想聯翩了。云中小溪，完全代表了大嵐的飄散之美，朦朧之美。我們一路繞著山路，或上或下，七拐八拐，執拗地行進在大嵐群山之中，就為尋云溪的所在了。 當一座古村落出現在眼前時，我們便知道云溪到了。云溪古村落中有一條又長又寬的溪水，因為身處高山云端之中，故名云溪。 我們到云溪時，小雨又淅淅瀝瀝地下起來了。但這絲毫不影響我們此行的目的——云溪漂流。我們到達停車場，那里意料之中的僅有一輛轎車。 這里硬件設施簡陋，卻干凈清爽，到處充滿了農家的溫暖。我們買好票，換好衣服，司機把我們送到小溪上流。許多皮劃艇堆在溪水邊，我們選了一個就下水了。 這里，溪水清澈見底，兩岸風景美不勝收，滿眼的青山綠水，古道人家。因為交通閉塞，這里許多房子仍是上世紀六、七十年代的建筑風格。原汁原味的古村落，縱情演繹著時序的變化，賦予我們一份難以忘卻的塵外心境。 五六公里長的漂流，或緩或急，或開闊或狹窄，呈現給我們漂浮云端的幻游之美。妍妍特別喜歡這兒的漂流，其刺激程度剛好適宜。這正如這座古村落的氣質一樣，有著寬寬的肩膀和一顆質樸的心，讓人安全、溫暖。 溪水兩岸的老人安詳的看著我們漂流，不驚不喜，淡然處之，我們從他們眼里讀到的同樣是安靜、靜謐。 世事變幻，滄海桑田，在他們眼中不過是白云一朵，溪水一道。簡陋、蕭散、質樸的古村落，遺落在云端溪水里，不知幾世幾年。 >>>更多美文：寫景散文

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